| Xia Zhenyuan | 9853 | 39 051 639 9853 | ISOF | Bologna |
Y
| Yarmolich Dimitry | 8728-8756 | 39 051 639 8728-8756 | ORGANIC SPIN. | Bologna |
Z
| Zacchiroli Giampaolo | 39 051 696 5822 | IRA | Medicina (BO) | |
| Zaffagnini Fabio | 9587 | 39 051 639 9587 | ISAC – PROAMB. | Bologna |
| Zaghi Rita | 9629 | 39 051 639 9629 | ISAC | Bologna |
| Zama Barbara | 39 051 2756216 | IRSIG | Bologna | |
| Zambianchi Massimo | 8331-8254 | 39 051 639 8331-8254 | ISOF | Bologna |
| Zamboni Roberto | 9773-9933 | 39 051 639 9773-9933 | ISOF | Bologna |
| Zampolli Stefano | 9109-9199-9200 | 39 051 639 9109-9199-9200 | IMM | Bologna |
| Zanca Nicola | 9966 | 39 051 639 9966 | Consorzio Proambiente | Bologna |
| Zanelli Alberto | 9763-9855 | 39 051 639 9763-9855 | ISOF | Bologna |
| Zani Lorenzo | 8301 | 39 051 639 8301 | ISOF | Bologna |
| Zaniboni Serena | 9584 | 39 051 639 9584 | ISAC | Bologna |
| Zanichelli Alessandra | 9366 | 39 051 639 9366 | IRA | Bologna |
| Zitellini Nevio | 8890 | 39 051 639 8890 | ISMAR / GEOPHI | Bologna |
| Zoli Andrea | 8699 | 39 051 639 8699 | IASF | Bologna |
| Zucchini Maria Grazia | 8114 | 39 051 639 8114 | ASTER | Bologna |